Asam jawa tanaman yang hidup di daerah tropis dan termasuk kategori tumbuhan berbuah polong. Batang pohonnya yang cukup keras dapat tumbuh menjadi besar dan daunnya rindang. Batang pohonnya yang cukup keras dapat tumbuh menjadi besar dan daunnya rindang. Daun asam jawa bertangkai panjang. Bunganya berwarna kuning kemerah-merahan dan buah polongnya berwarna coklat dengan rasa khas asam. Di dalam buah polong selain terdapat kulit yang membungkus daging buah, juga terdapat biji pipih dengan warna coklat agak kehitaman.

@ Khasiat dari buah asem bermacam=macam, yaitu :

• Asma
• Batuk
• Demam
• Sakit panas
• Reumatik
• Sakit perut
• morbili
• Alergi/biduren
• Sariawan
• Luka baru
• Luka borok
• Eksim
• Bisul
• Bengkak disengat lipan/lebah
• Gigitan ular bisa
• Rambut rontok dll
  

@ Cara pemanfaatan buah asem untuk berbagai macam penyakit ialah :

1. Penyskit Asma

• Ambil 2 potong kulit pohon asam jawa
• Adas pulawaras secukupnya
• Kedua bahan tersebut direbus dengan 1 liter airsampai mendidih
• Kemudian disaring.
• Minum 2 kali sehari

2. Penyakit Batuk Kering

• Ambil 3 polong buah asam jawa
• ½ genggam daun saga
• Kedua bahan tersebut direbus dengan 4 gelas airsampai mendidih hingga tinggal 1 gelas dan disaring
• Minum 2 kali sehari, pagi dan sore

3. Penyakit Demam

• Ambil 1 genggam daun asam jawa
• Adas pulawaras secukupnya
• Campur kedua bahan tersebut direbus dengan ½ liter airsampai mendidih, kemudian disaring
• Minum 2 kali sehari, pagi dan sore

4. Penyakit Sakit Panas

• Ambil 2 polong buah asam jawa yang telah masak
• garam secukupnya
• Campurkan kedua bahan tersebut disedu dengan 1 gelas airpanas
• kemudian disaring
• Minum biasa
  

5. Penyakit Reumatik

• Ambil 1 genggam daun asam jawa
• 2-3 biji asam jawa (klungsu =jawa)
• Campurkan kedua bahan tersebut ditumbuk halus
• Pakai untuk kompres bagian yang sakit

6. Penyakit Sakit perut

• Ambil 3 polong buah asam jawa yang sudah masak
• Kapur sirih
• Minyak kayu putih secukupnya
• Campurkan semua bahan tersebut dicampur sampai merata
• Gunakan sebagai obat gosok, terutama pada bagian perut

7. Penyakit Morbili

• Ambil 1 – 2 potong buah asam jawa yang telah masak
• 2 rimpang kunyit sebesar ibu jari
• Kunyit diparut, kemudian kedua bahan tersebut dicampur sampai merata
• Gunakan sebagai bedak/obat gosok bagi penderita morbili

8. Penyakit Alergi/Biduren (Jawa)

• Ambil 2-3 golong buah asam jawa yang telah tua
• Garam secukupnya
• ¼ sendok kapur sirih.
• Campur semua bahan tersebut direbus dengan 3 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 2 gelas dan disaring
• Minum 2 kali sehari, pagi dan sore

9. Penyakit Sariawan

• Ambil 2 polong buah asam jawa
• 2 rimpang temulawak sebesar ibu jari
• 1 potong gula kelapa
• Campur semua bahan tersebut direbus sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas, kemudian disaring
• Minum biasa

10. Penyakit Luka baru

• Ambil daun asam jawa secukupnya
• Daun asam jawa dikunyah sampai lumat
• Tempelkan pada luka

11. Penyakit Luka borok

• Ambil beberapa biji asam jawa (klungsu = jawa)
  
• Biji asam jawa ditumbuk halus
• Tempelkan pada luka
• Kemudian diperban

12. Penyakit Eksim dan Bisul

• Ambil 1 genggam daun asam jawa yang masih muda (sinom =jawa)
• 2 rimpang kunyit sebesar ibu jari
• Campur kedua bahan tersebut ditumbuk sampai halus
• Tempelkan pada bagian yang sakit

13. Bengkak karena disengat lipan atau lebah

• Ambil 3 – 5 biji asam jawa
  
• Minyak kayu putih secukupnya
• Biji asam jawa ditumbuk halus
• Bersihkan terlebih dahulu dengan kain yang dibasahi dengan minyak kayu putih
• Taburi/ditempeli dengan bubukan biji asam jawa tersebut.